Buenas prácticas ambientales
¿Qué aceite reciclamos?
Aceite utilizado en la preparación de alimentos, y que ya se ha convertido en residuo. Comúnmente se lo conoce como aceite vegetal usado.
¿Por qué?
Aparentemente el aceite de cocina usado es un residuo que no entraña riesgos: ¿Cómo va a perjudicar algo que hasta hace un instante me ha servido para cocinar?... Sin embargo:
- Porque es un residuo, (código LER 200125), que estamos obligados a gestionar por ley.
- Porque el aceite de fritura se deteriora con el uso y las normas de sanidad obligan a su cambio periódico.
- Porque tirarlo por el desagüe contamina, atasca cañerías, propaga plagas y al descomponerse huele mal.
- Encarece el trabajo de las depuradoras de aguas residuales.
- Porque mejora la imagen ambiental de su empresa.
- Colabora en el desarrollo sostenible y el uso de las energías renovables.
- Sacamos el aceite de la cadena alimentaria: evitamos que un aceite no apto para el consumo humano entre en la alimentación de animales de granja.
¿Cómo reciclar?
En su empresa:
Sencillo:
- Deposite el aceite en los recipientes que le dejamos.
- Cuando se llena los cambiamos por otros vacíos y limpios.
En casa:
Cualquier envase vacío nos sirve para guardar el aceite y dejarlo en el contenedor o punto limpio más cercano.